Günümüzde dijital çizimler, özellikle doğal ve sağlıklı yaşam temalı grafikler, tasarım dünyasında giderek daha fazla yer kaplıyor. İster tarif bloglarında, ister ambalaj tasarımlarında ya da sosyal medya paylaşımlarında, bu tür grafikler hem mesajı güçlü kılıyor hem de estetik bir dokunuş sağlıyor. Yoğun çalışma temposunda, karmaşık tarifler yerine hızlı ve kolay hazırlanan yemekler yapmak insanlara daha çok zaman kazandırıyor. Az malzemeyle kısa sürede ortaya çıkan bu pratik tarifler, hem lezzetli hem de hayatı kolaylaştıran çözümler sunuyor.
İşte az malzemeyle kolay ve sağlıklı 10 pratik yemek fikri:
🥗 Tavuklu Akdeniz Salatası
Malzemeler: Haşlanmış tavuk göğsü, roka, cherry domates, salatalık, zeytin, lor peyniri, zeytinyağı, limon.
Tüm malzemeleri doğrayıp karıştırın, üzerine zeytinyağı ve limon gezdirin.
🍛 Sebzeli Kinoa Pilavı
Malzemeler: Kinoa, kabak, havuç, kırmızı biber, zeytinyağı, limon.
Kinoayı haşlayın, sebzeleri soteleyin ve karıştırın. Limon suyu ve biraz tuz ekleyin.
Malzemeler: Kinoa, kabak, havuç, kırmızı biber, zeytinyağı, limon.
Kinoayı haşlayın, sebzeleri soteleyin ve karıştırın. Limon suyu ve biraz tuz ekleyin.
🌮 Tam Buğday Lavaşlı Sebzeli Dürüm
Malzemeler: Tam buğday lavaş, humus, roka, havuç rendesi, avokado.
Lavaşı humusla kaplayın, sebzeleri ekleyin ve sarın
🥗 Nohutlu Avokado Salatası
Malzemeler: Haşlanmış nohut, avokado, domates, maydanoz, limon.
Hepsini doğrayıp karıştırın, üzerine limon sıkın.
🥣 Nar & Cevizli Yoğurtlu Pancarlı Meze
Malzemeler: 1 küçük haşlanmış pancar (rendelenmiş), 3 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 yemek kaşığı nar tanesi, 2 yemek kaşığı ceviz (iri doğranmış), tuz, zeytinyağı
Pancarı yoğurt ve sarımsakla karıştırın. Üstüne nar ve ceviz serpiştirin, zeytinyağı gezdirin. Üzerine biraz sumak veya nar ekşisi dökerek asiditeyi artırın.
🍑 Izgara Şeftali & Fesleğenli Kinoa Salatası
Malzemeler: 1/2 su bardağı kinoa (haşlanmış), 1 adet şeftali (ızgara dilimler), bir avuç roka veya bebek ıspanak, birkaç yaprak taze fesleğen, 1 yemek kaşığı keçi peyniri (isteğe bağlı), zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber
Şeftaliyi dilimleyip tavada ızgara yapın. Kinoayla roka, fesleğen ve peyniri karıştırın. Zeytinyağı ve balzamik sos ekleyin. Üzerine hafif ballı sos veya biraz lime kabuğu rendeleyerek aromayı artırabilirsiniz.
Malzemeler: 1/2 su bardağı kinoa (haşlanmış), 1 adet şeftali (ızgara dilimler), bir avuç roka veya bebek ıspanak, birkaç yaprak taze fesleğen, 1 yemek kaşığı keçi peyniri (isteğe bağlı), zeytinyağı, balzamik sirke, tuz, karabiber
Şeftaliyi dilimleyip tavada ızgara yapın. Kinoayla roka, fesleğen ve peyniri karıştırın. Zeytinyağı ve balzamik sos ekleyin. Üzerine hafif ballı sos veya biraz lime kabuğu rendeleyerek aromayı artırabilirsiniz.
🧆 Baharatlı Yoğurtlu Köfte Topları
Malzemeler: 250 g dana veya tavuk kıyma, 1 soğan (rendelenmiş), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, 1 kase yoğurt, üzeri için biraz zeytinyağı, nane, kırmızı biber
Köfte malzemelerini yoğurup küçük toplar yapın, fırında veya tavada pişirin. Yoğurdu sarımsakla karıştırın, köftelerin üzerine dökün. En son zeytinyağı, nane, pul biber yakıp gezdirin. Yoğurtlu sosun üzerine biraz nar ekşisi gezdirerek asiditeyi artırabilirsiniz.
🍝 Yoğurtlu & Cevizli Soğuk Makarna
Malzemeler: 1 avuç makarna (tercihen kelebek veya penne), 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 avuç ceviz (kırılmış), dereotu veya maydanoz, tuz, zeytinyağı
Makarnayı haşlayın, süzün, soğumaya bırakın. Yoğurt, sarımsak, ceviz, dereotu ve tuzu karıştırın. Makarnaya ekleyin. Üstüne nar taneleri veya ince limon kabuğu rendesi ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.
Malzemeler: 250 g dana veya tavuk kıyma, 1 soğan (rendelenmiş), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, 1 kase yoğurt, üzeri için biraz zeytinyağı, nane, kırmızı biber
Köfte malzemelerini yoğurup küçük toplar yapın, fırında veya tavada pişirin. Yoğurdu sarımsakla karıştırın, köftelerin üzerine dökün. En son zeytinyağı, nane, pul biber yakıp gezdirin. Yoğurtlu sosun üzerine biraz nar ekşisi gezdirerek asiditeyi artırabilirsiniz.
🍝 Yoğurtlu & Cevizli Soğuk Makarna
Malzemeler: 1 avuç makarna (tercihen kelebek veya penne), 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş sarımsak (ezilmiş), 1 avuç ceviz (kırılmış), dereotu veya maydanoz, tuz, zeytinyağı
Makarnayı haşlayın, süzün, soğumaya bırakın. Yoğurt, sarımsak, ceviz, dereotu ve tuzu karıştırın. Makarnaya ekleyin. Üstüne nar taneleri veya ince limon kabuğu rendesi ekleyerek aromayı artırabilirsiniz.
🍠 Fırınlanmış Tatlı Patates + Sarımsaklı Yoğurt & Tahin Sos
Malzemeler: Tatlı patates (dilimlenmiş), zeytinyağı, tuz, kimyon
Sos: 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı tahin, 1 diş sarımsak (ezilmiş), limon suyu, tuz, su (kıvam ayarı)
Patatesleri baharatlayarak fırınlayın. Sos malzemelerini çırpın, tatlı patatesin üstüne dökün.
Patatesleri baharatlayarak fırınlayın. Sos malzemelerini çırpın, tatlı patatesin üstüne dökün.
🍝 Tam Buğday Spagetti + Cevizli Pesto Sos
Malzemeler: Tam buğday spagetti, 1 avuç ceviz, 1/2 demet fesleğen (veya roka), 1 diş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve sosu spagettinin üzerine dökün.
🐔 Izgara Tavuk + Ballı Hardal Yoğurt Sos
Malzemeler: Izgara tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı limon suyu, tuz, karabiber
Sosu karıştırın, tavuğun yanına ya da üstüne servis edin.
Malzemeler: Tam buğday spagetti, 1 avuç ceviz, 1/2 demet fesleğen (veya roka), 1 diş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve sosu spagettinin üzerine dökün.
🐔 Izgara Tavuk + Ballı Hardal Yoğurt Sos
Malzemeler: Izgara tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı bal, 1 çay kaşığı limon suyu, tuz, karabiber
Sosu karıştırın, tavuğun yanına ya da üstüne servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder